Griseknoen och kallt elände

av Simon | november 24th, 2009

Är i Tyskland ett par dagar på tjänsteresa och har varit och ätit tjänstemiddag på fin restaurang i Magdeburg. Menyn var koncis, och jag funderade på gulasch eller en ”senatortallrik” med lite köttmedaljonger, innan jag fick en briljant tanke: Klart att man ska prova traktens specialitet!

Det var inte den smartaste tanke jag haft, skulle det strax visa sig. Efter att förrättens soppskålar åkt ut börjar mina bordsgrannar få sina huvudrätter, den ena aptitligare än den andra. Fläskmedaljonger, rostad potatis, kyckling på spett, you name it. Min tallrik dröjer. Jag har beställt ”Magdeburger Bötel mit Lehm und Stroh” och det tar tydligen några minuter extra att tillaga.

Så bärs den in. Griseknoen. Jag roterar bort tallriken så att den inte ska titta på mig, men det hjälper inte.

Efterrätten räddar mig från hunger, medelmåttig apfelstrudel är ändå apfelstrudel. Med kallt te till. Efter två försök att få in varmt varmvatten att doppa tepåsen i ger jag upp och beställer in en till öl. Senare på hotellet beställer jag en Whisky Sour, som barmannen på något sätt får att smaka som en blandning av tysk multivitaminjuice och gul WC-Anka.

Nästa gång jag åker till Tyskland ska jag ha med mig mackor hemifrån.